Inhalte zum Thema "Heimatküche Südwesten"

Landfrau Maria Gührer serviert zur Vorspeise Carpaccio vom gebraten Kalbsrücken mit Wildkräutersalat, getrockneten Aprikosen, Rosinen, Kapern und karamellisierten Walnusskernen

Landfrau Rosa Bucheli serviert zur Hauptspeise gefüllte Kalbsbrust mit Brennnesselknödel

Weihnachtsgans mit Kartoffelnocken und Rosenkohl

Landfrau Paula Weber serviert zur Vorspeise Flädlesuppe mit Brätknödel

Der Nachtisch von Sugirtha Navarathinam: Arepa-Maiskuchen aus der Dominikanischen Republik, Gorieha-Butterkekse aus Syrien sowie Pudding aus Afghanistan

Das Hauptgericht besteht bei Hannah Brack aus Empanadas mit Ofengemüse und Sauerteigbrot

Ursula Altmoos stellt Knoblauchsrauken-Bärlauch-Quiche auf den Tisch

Pastete mit Pilzfüllung von Léa Linster

Landfrau Jessica Schönfeld serviert zur Hauptspeise falscher "Falscher Hase" mit Cous-Cous-Salat