Fast täglich in Gebrauch: Schneidebretter für Gemüse, Fleisch und mehr. Wir schicken Kunststoff und Holzbretter ins Labor. Welches hat weniger Keime? Wie reinigt man sie am besten?
Es sind zwar erst wenige, doch schon das gilt als Warnsignal: In Belgien sind orientalische Fruchtfliegen gesichtet worden. Der gefräßige Schädling kann ganze Obst und Gemüse-Ernten vernichten. Deutsche
Reza aus Nufringen hat seine Berufung gefunden: Er rettet Lebensmittel vor der Mülltonne. Altes Brot und überreifes Obst und Gemüse verwertet Reza weiter und verkauft es.
