Inhalte zum Thema "Fleisch"

Kalbsfilet mit Kartoffelpüree

Astrid von Kempski reicht zur Vorspeise eine Kalbsterrine mit frischen Blattsalaten und Feigensoße

Irmgard von Canal serviert zur Hauptspeise ein Pochiertes Kalbsfilet mit dunkler Sauce, Julienne-Gemüse und Kartoffelklößchen

Als Hauptgericht serviert Landfrau Sabrina Huber Kalbsfilet mit Kässpatzen

Landfrau Margarete Schwär serviert zur Hauptspeise Gefüllte Kalbsbrust mit Kräuterspätzle

Landfrau Petra Hettich serviert zur Hauptspeise Kalbsfilet mit Kohlrabigemüse

Als Hauptgericht hat Axl Jansen Kohlrabi-Carpaccio und Saltimbocca vom Grill mit Bohnen vorbereitet

Landfrau Maria Gührer serviert zur Vorspeise Carpaccio vom gebraten Kalbsrücken mit Wildkräutersalat, getrockneten Aprikosen, Rosinen, Kapern und karamellisierten Walnusskernen

Landfrau Rosa Bucheli serviert zur Hauptspeise gefüllte Kalbsbrust mit Brennnesselknödel