Serkan Güzelcoban macht knusprige Puffer aus Kichererbsen und Kartoffeln. Dazu gibt es einen frischen Joghurt-Dip mit Kokos und Zitrone....

Serkan Güzelcoban macht Teigtaschen mit einer würzigen Füllung aus Pilzen, Karotten und Petersilie. Einfach und hinreißend köstlich. ...

Peperonata besteht aus frischen Tomaten, Paprika und Aubergine. Sanft geschmort, mit Essig und Oliven verfeinert....

Martin Gehrlein setzt Brunnenkresse gekonnt in Szene. Die Blättchen sind in einer Soße würzige Begleiter zu milden Quark-Gnocchi....

Das Gemüse wird im Ofen gebacken und bekommt durch die Sesamjoghurtsauce einen ganz besonderen Pfiff!...

Starten Sie Ihren Tag mit einem gesunden und leckeren Frühstück! Unsere Karotten-Overnight-Oats sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch voller...

Ein Klassiker und immer total beliebt ist der Kräuterquark. In unserem Rezept wird er noch mit Leinöl verfeinert....

Caroline Autenrieth macht ein einfaches Essen: selbst gemachte Bandnudeln mit Tomatensoße. Die Soße wird mit Rosinen und Pinienkernen verfeinert....

Fermentieren ist ein Form um Lebensmittel länger haltbar zu machen. Hier ein Rezept für fermentierten Rotkohl....