Fusion zwischen Indonesien und Japan Hühnchen-Zitronengrasspieße und Asia Mayo - SWR1 BW - SWR1
Die Hühnchen-Zitronengrassspieße schmecken besonders gut frisch vom Grill aber auch als Beilage zu Salaten.
In diesem einfachen Rezept für Saltimbocca ist das Kalbfleisch durch Hähnchen ausgetauscht. Eine leckere und besondere Variante des Originals.
Den Hauptgang bildet bei Peter Hamburger ein Huhn á la Varius mit Dinkelbeilage
Landfrauen Ulla Bernhard-Räder, Michaela Frick und Ingrid Jauernik haben Gans mit vegetarischer Füllung zubereitet, dazu Schupfnudeln, (…)