Rezepte Brot-Moussaka - Rezepte - ARD-Buffet - TV
Typisch griechisch, super lecker und trotzdem einfach zubereitet, dafür steht diese Brot-Moussaka. Das Besondere ist, dass statt der Kartoffeln ein Fladenbrot mit in den Auflauf geschichtet wird.
Feine Küche aus Resten – geht das? Ja, denn aus altem Brot oder Brezeln lassen sich herrlich lockere Serviettenknödel zubereiten. Diese passen übrigens ganz lecker zu Rahmkraut.
Heute gibt’s grüne Spagetti und zwar aus langen Bohnen! Mit einer leckeren Salsa und gebratenem Fisch vermisst keiner "echte" Nudeln!