Ein Muss für Lasagne oder Cannelloni mit Merguez-Füllung: die Béchamel!

Bester Ersatz für Hackfleisch: das SWR1 Pfännle Rezept für veganes Hack. Wir zeigen euch, wie ihr es ganz schnell selber machen könnt.

Leckere marinierte Süßkartoffeln vom Blech

Pasta passt immer und Lasagne sowieso. In der SWR1 Pfännle-Rezept-Variante kommt die Lasagne mit gegrilltem Gemüse direkt aus der Pfanne.

Ein super Küchen-Käpsele-Trick, wie euer Pesto grün wird und bleibt: Eiswürfel. Das ganze SWR1 Pfännle-Rezept zum Thema "Pasta passt immer".

Tomaten, Zwiebeln, Paprika, ... und Maultaschen! Die schwäbische Shakshuka vereint Orient mit unserem Ländle.

Orientalisch gewürzte pikante Hackfleischspieße

Die Spießchen schmecken großartig als Begrüßungshappen, zu Sekt, Bier oder Schorle.

Pesto Rosso ist immer lecker aber die Rauchmandeln geben dem Ganzen eine ganz besondere Note.