Inhalte zum Thema "Einkochen & Einmachen"

Physik des Essens Warum sind Sauerkraut und Essiggurken so lange haltbar? - SWR Wissen

Sauerkraut wird durch Fermentation haltbar gemacht. Bei den Gurken fügt man Essig zu. Der niedrich pH-Wert tötet Keime ab. Von Thomas Vilgis | Text und Audio...

Rezept Marinierter Käse mit Zwiebeln und Kartoffeln - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV

Caroline Autenrieth macht eine Variante des bekannten Klassikers: Handkäs' mit Musik. ...

Rezept aus dem Alb-Donau-Kreis Grillmarinaden als Gastgeschenk - Rezepte - Lecker aufs Land - TV

Landfrau Stefanie Renz hält zwei Grillmarinaden als Gestgeschenk bereit....

Rezept Geschmorte Rinderbäckchen - Rezepte - Lecker aufs Land - TV

Landfrau Barbara Grimm schmort für die Hauptspeise Rinderbäckchen. Dazu gibt es grünen Spargel und Kartoffel-Selleriestampf....

Rezepte aus Oberschwaben Brot und Brotaufstriche - Rezepte - Lecker aufs Land - TV

Zur Begrüßung hat Landfrau Maria Neher Brot gebacken und Tomaten-Möhren- und Bärlauchaufstriche bereitet....

Ein kulinarischer Ausflug Sahnemeerrettich - Rezepte - Lecker aufs Land - TV

Margarete Schwär bereitet Sahnemeerrettich...

Vorspeise Pulled Chicken an Wildkräutersalat - Rezepte - Lecker aufs Land - TV

Als Vorspeise liefert Landfrau Stephie Bönninger Pulled Chicken an Wildkräutersalat...

Rezepte Radieschen mit Frühlingszwiebeln fermentieren - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV

So lassen sich Radieschen ganz einfach fermentieren!...

Rezepte Fermentierter Rotkohl - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV

Fermentieren ist ein Form um Lebensmittel länger haltbar zu machen. Hier ein Rezept für fermentierten Rotkohl....

Wildschweinbraten im Glas - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV

Es wird eingekocht! Diesmal zeigt Timo Böckle, wie Sie Wildschweinbraten im Glas haltbar machen können....

Suchergebnisse für "Einkochen & Einmachen" im gesamten SWR