Salz, Fett, Säure und Hitze sind die Elemente, die ein Essen außergewöhnlich machen. Davon ist die Köchin Samin Nosrat überzeugt. Sie reist um die Welt, um den Umgang mit diesen vier Elementen in verschiedenen landestypischen Küchen zu erleben. Mitreißende Dokuserie über gutes Essen und ein Einblick in das Leben einer von bestem Essen besessene Köchin. Darum geht es in der Netflix Serie "Salz, Fett, Säure und Hitze".
SWR1 Moderator Benedict Walesch hat sie gesehen.