In seinem Werk Veganomics vereint Cachelin Sachbuch und Science-Fiction. Er baut sich eine fiktive und dennoch faktenbasiert Welt auf, in der fleischlose oder fleischarme Ernährungsstile eine große Rolle spielen. So gibt es in Vegania – einem fiktiven Ort, von dem das Buch erzählt – vier Inseln mit unterschiedlichen Lebensweisen und Ernährungsstilen. Der Autor möchte in uns die Lust auf alternative Lebensmittel und Zubereitungsarten wecken und uns zum Nachdenken bringen. Das sei ihm gelungen, meint SWR1 Redakteurin Susanne Henn. Auch wenn die Geschichte stark gewöhnungsbedürftig und utopisch sei, so bewertet sie das Buch als sehr spannend und anregend. (Hirzel Verlag, 240 Seiten, gebunden: 28 Euro, E-Book: 25,90 Euro)
