Inhalte zum Thema "Ernährung"

Currypulver-Test Welches Currypulver lohnt den Kauf? - Marktcheck - TV

Currypulver gibt es in Supermärkten und Discountern von günstig bis teuer. Wie gut sind sie und was steckt drin? Marktcheck macht im Labor und mit Fachexperte den Test.

Gesundheit Welche Kräutertees sind geeignet für Schwangere und Stillende? - SWR Wissen

Nicht jeder Tee ist gut, wenn man schwanger oder am stillen ist. Einige Pflanzen sollten während der Schwangerschaft vermieden werden.

Nachhaltiger Weinbau Klimaschutz: Wird die Weinflasche aus Glas zum Auslaufmodell? - Marktcheck - TV

Im Weinregal im Supermarkt stehen ganz unten ein paar Tetra Paks, im Rest des Regals fast nur Einwegflaschen. Alternativen zur Glasflasche.

Wein atmen lassen Wein richtig dekantieren - Marktcheck - TV

Durch das Dekantieren werden flüchtige Säuren aus dem Wein ausgetrieben. Warum der Wein dadurch besser schmeckt und was dabei genau passiert.

Weihnachtsgewürze: Nur lecker oder auch gesund? - SWR Aktuell

Es riecht nach Weihnachten! Ein Bestandteil dieses Duftmixes sind natürlich Tannenzweige die wesentlich wichtigeren Komponenten sind aber Dinge wie Zimt, Anis, Nelken und Kurkuma, also die Weihnachtsgewürze. Das

Wichtiges Spurenelement Was tun bei Eisenmangel? - Marktcheck - TV

Müdigkeit, trockene Haut, brüchige Nägel: Die Ursache kann Eisenmangel sein. Wie lässt sich durch gezielte Ernährung vorbeugen? Und kann man auch zu viel Eisen zu sich nehmen?

Lebensmittel Was steckt in Fleischersatzprodukten? - SWR Wissen

Man muss sich allerdings klarmachen, dass das hochprozessierte Materialien sind. Das sind keine Lebensmittel, die es in der Natur gibt. Das bedeutet, dass die Zutatenliste lang ist. Außerdem

Geschichte Was steckt hinter dem Mythos von Dijon als Senf-Hauptstadt? - SWR Kultur

Nach Dijon kommen jedes Jahr Tausende Feinschmecker und Touristen, um den berühmten Senf einzukaufen. Wie kommt es, dass ausgerechnet im Burgund – rund um Dijon – eine Hochburg

Was steckt eigentlich in Fructose? - Ratgeber - ARD-Buffet - TV

Zu viel Zucker in unserem Essen ist nicht gesund, so viel ist klar. Aber wie sieht das mit Fruchtzucker aus? Viele glauben, er ist gesünder. Warum Fruchtzucker der

Gespräch Von der Wurzel bis zum Blatt - Der vegane Sternekoch Ricky Saward - SWR Kultur

Ricky Saward, Jahrgang 1989, ist ein Visionär am Herd: als weltweit erster Koch hat er mit rein veganer Küche einen Michelin-Stern bekommen.