Rezept Schmecksplosion: Rezept für libanesisches Reisgericht Maloubi - Schmecksplosion - Sendungen - SWR Kindernetz
Maloubi bedeutet so viel wie "umgestürzt", weil dabei das Essen nach dem Kochen auf den Kopf gestellt wird.
Enchiladas sind ein traditionelles mexikanisches Gericht, bei dem Tortillas mit Gemüse, Salat und Fleisch gefüllt werden.
"Brathendl" ist ein typisch bayerisches Essen und wird gerne auf dem Münchner Volksfest den "Wiesn" gegessen.
Persisches Hähnchen wird mit Safran und Berberitzen gekocht das gibt eine exotische Note.