Inhalte zum Thema "Schwein"

Wenn Nutztiere kognitiv und emotional angeregt werden, steigert das ihre Gesundheit und sie sind zufriedener. Doch ist das in der Massentierhaltung umsetzbar? Von Martin Hubert (SWR 2019).

Zwei Monate schlug ein Schweineherz im Körper des Amerikaners David Bennett, bevor der schwer kranke Mann starb. Die Forschung ist seither im Aufschwung. Auch in Deutschland.

Aus dem deftigen Presskopf wird durch das Dressing mit Trauben, Käse und Äpfeln ein feines Gericht. Mehr als nur eine Vorspeise.

Eine würzige Pastete aus Reh oder Hirsch verbreitet einen weihnachtlichen Geruch beim Kochen. Hören Sie unseren Podcast und backen Sie mit!