Inhalte zum Thema "Heimatküche Südwesten"

Wir füllen Gurken mit Hackfleisch und gratinieren sie anschließend mit Parmesan. Dazu gibts reichlich Dill und einen leichten Joghurt-Dip.

Zeit für einen schwäbischen Klassiker! Selbst gemacht schmecken Maultaschen einfach am besten.

Hackfleisch ist einfach zu verarbeiten, nichts wird zäh, nichts kann verkochen. Mit dem gekochten Ei in der Mitte wird’s zum Klassiker "Falscher Hase". Spätestens beim Aufschneiden wird das

Leckere Königsberger Klopse. Klassisch in heller Sauce mit Kapern, dazu gibt es Kartoffeln und Blumenkohl.

Saftiges Hackfleisch in knusprigem Blätterteig dieser herzhafte Strudel ist einfach unwiderstehlich und perfekt für alle, die es deftig mögen.