Für die Umami-Note Miso-Butter mit Limettenkick - SWR1 BW - SWR1
Die Misobutter ist beliebig einsetzbar und verleiht jeglichen Gerichten eine Umami Note.
Diese Erdnusssauce passt perfekt zu Sate-Spießchen, Basmatireis oder auch einfachen Gemüsesticks.
Rosenkohl im Ofen gebacken mit exotischen Gewürzen ist ein raffiniertes Rezept und eine tolle Beilage zu Fleisch oder Fisch wie Seelachs.
Ein leckeres und fruchtiges Dessert für zwischendurch oder für ein Menü: Süße Frischkäse-Creme mit Himbeeren und Rhabarber!