Inhalte zum Thema "Heimatküche"

Rezept für Stollen mit Nüssen, Ingwer und Schokolade

Das Rezept zur Sendung

Das Rezept zur Sendung

In der "Heimatküche" besucht Rezeptsucherin Susanne Nett Hobbyköche und köchinnen. Mit Eva Wagner kocht sie ihr Heimatgericht: Omas Dampfnudeln.

Für Steffen Blömacher aus Nomborn ist ein eigentlich ganz simples Heimatgericht der Inbegriff für Familie: "Kappes" bedeutet Durcheinander und ist ein Gericht für viele Esser.

In der Heimatküche zeigt Franka Rössel aus Koblenz heute, wie sie ihren Stollen am liebsten backt.

Petra Hertram aus Speyer kocht am liebsten Thüringer Klöße aus ihrer Heimat. Susanne Nett schaut ihr über die Schulter und hilft, die 2,5 Kilo Kartoffeln zu schälen.

Ivana Nolli-Meyer kommt aus Mailand, der Heimat des Risottos. Sie zeigt Susanne wie man das original Risotto alla Milanese zubereitet.

Katrin wohnt seit über 20 Jahren in Speyer, doch ihre Wurzeln liegen in Sachsen. Sie pimpt ihre Leibspeise Quarkkeulchen mit leckeren Extras.