Physik Essen kalt, Teller heiß – was passiert da in der Mikrowelle? - SWR Wissen
Die Mikrowelle bringt Wassermoleküle zum Schwingen. Wassermoleküle sind in praktisch allen Nahrungsmitteln und oft auch in der Geschirr-Glasur.
Michèle Ferdinand aus Montabaur war Mitte 30 als bei ihr Lungenkrebs im Endstadium diagnositiziert worden ist. Ein lebensverändernder Einschnitt.
Ob Ökolandbau oder konventionelle Landwirtschaft – das hat Einfluss auf die Lebensmittel. Bio-Getreide hat einen gesundheitlichen Vorteil, jedoch nur bei Vollkornprodukten. Andere Bio-Lebensmittel haben einen höheren Gehalt an
Aktionswoche für bessere Aufklärung und Versorgung: Bis zu 30 Prozent aller Patient*innen in deutschen Klinken leiden unter Mangelernährung.