Ernährung Gefälschtes Öl, gepanschter Wein – Etikettenschwindel - SWR Kultur
Ein "Nationales Referenzzentrum" soll den Kampf gegen Food-Fälschungen forcieren. Wissenschaftler sollen eine Datenbank mit Lebensmittelprofilen einrichten, um den Fahndern die Arbeit zu erleichtern.