Leben Karin Schullers Berufung - Kochen für das Leben - SWR Kultur
Karin Schuller ist Ayurveda-Köchin. Der Umgang mit Lebensmitteln bedeutet für sie Leben im wahrsten Sinne des Wortes.
Ostern fällt dieses Jahr mit dem Beginn der Spargelsaison zusammen. Die hat etwas mühsam begonnen, da das Wetter nicht mitgespielt hat – zu selten gab es Sonnenschein. Deswegen
Sechs junge Menschen erzählen, was es für sie heißt, aufzubrechen und anzukommen. Nahrung wird zum Bekenntnis.
Jetzt ist Pilzzeit: Pilze sind nicht nur lecker, sie tragen auch zur gesunden Ernährung bei!