Tommy ist Bio-Bäcker und möchte das Handwerk revolutionieren - SWR Heimat Tommy hat nach vielen Jobs und einem Burnout zurück in das Bäcker-Handwerk gefunden. In seiner Bäckerei will er das Handwerk neu beleben.
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Hmm, lecker Brot Sauerteigbrot - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV Ein Sauerteigbrot zu backen braucht Zeit. Aber wenn es erst einmal im Ofen ist und himmlisch duftet, dann war es die ganze Mühe Wert.
