Traumjob Bäcker: Niklas liebt das Brötchen backen - SWR Heimat
Zu wissen, dass die eigene Arbeit einen Sinn hat – das liebt Niklas an seinem Beruf. Nach einem Praktikum in einer Backstube in Neulußheim hat er die Entscheidung
Tina Reicherter ist Bäckerin mit Leib und Seele. Ihre Kreativität beim Backen ist schon während der Ausbildung aufgefallen. Mit ihren ausgefallenen Brotsorten wurde sogar sie Weltmeisterin der Bäckerjugend.
Hamburg war immer eine von bürgerlichem Engagement und protestantischer Strebsamkeit geprägte Stadt. Früher als anderswo in Deutschland entwickelte sich hier die Jugendfürsorge.
Nach dem Abitur beginnt für viele die Qual der Wahl: Studieren, eine Ausbildung anfangen, ein Auslandsjahr einschieben, Party machen? Über die Herausforderung den richtigen Weg zu finden.