Ernährung Sollte man Kartoffelschalen essen? - SWR Wissen Neue Kartoffeln z.B. haben eine extrem dünne Schale, die längst nicht so ausgeprägt ist wie bei eingelagerten Kartoffeln; die haben eine ganz andere Struktur der Schale.
So lecker Puffer, Rösti & Co. - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV Rösti, Puffer oder Reibekuchen jeder kennt sie. Egal ob mit Kartoffeln, Gemüse, als Hauptgericht oder Beilage, sie sind lecker.
Rezepte: Diese Beilagen sind perfekt zum Grillen - SWR4 Ob Kartoffelsalat, knuspriges Baguette oder raffinierte Focaccia: Hier gibt's gute Ideen für Beilagen zum Grillen und die Rezepte gleich dazu.
Leckeres aus dem Ofen Aufläufe, Lasagne & Gratins - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV Was gibt es Praktischeres als Aufläufe? Alle Zutaten in eine Form, Käse drüber und schon kann alles im Ofen überbacken! Hier ein paar raffinierte Rezeptideen!
Gerichte mit Geschichte Kartoffelpuffer mit Apfelmus & Kakaosüppchen à la Olaf Malolepski - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV Gerichte mit Geschichte: Olaf der Flipper überrascht uns mit einfachen Gerichten Kartoffelpuffer mit Apfelmus und "sein Kakaosüppchen".
Vegetarisches Rezept: Gnocchi mit Parmesanschaum und Rucola - SWR4 Vegetarisches Rezept mit italienischer Dolce Vita: Gnocchi, Parmesanschaum und Rucola – so machen Sie die kleinen Klößchen einfach selber.