Rezept: Feuilleté (Blätterteig) mit Birnen und Ziegenkäse - SWR4
Feuilleté ist eine französiche Spezialität ähnlich unserem Blätterteig. Belegt mit Birnen und Ziegenkäse ein leckerer Snack!
Caroline Autenrieth gart einen ganzen Blumenkohl im Ofen. Dazu gibt es eine frische Soße mit Orangensaft und Kräutern.
Auch in diesem Jahr gibt es bei uns wieder 2 Menüvorschläge für ein Weihnachtsessen mit Fisch und Fleisch sowie ein vegetarisches Menü.
Schmecken solls, aber auch schnell gehen und nicht zu teuer sein. Sebastian Maas hat die perfekte Kombination in diesen Gerichten gefunden.