Rezepte Königsberger Klopse - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV
Jens Jakob zeigt seine Variante eines beliebten Klassikers: die Königsberger Klopse garen in einer süß-säuerlichen Soße. Dazu gibt es glasierte Rote Bete.
Frikadellen gehen immer – heute gibt es sie als Hacksteak mit den frischen Pfifferlingen der Saison!
Martin Gehrlein zeigt wie reizvoll Resteküche sein kann. Einige frische Kräuter, Nüsse oder Gewürze reichen oft aus, um Braten und Gemüseresten neues Leben einzuhauchen.
Zum panierten Hähnchenbrustfilet gibt es saisonales Sommergemüse und ein selbst eingekochtes Ketchup aus Kirschen.