Schmecksplosion: Köfte — Türkische Frikadellen mit Cacik (Joghurtsoße) kochen - Schmecksplosion - Sendungen - SWR Kindernetz
Ozan kocht zusammen mit seiner Cousine Rosita "Köfte" türkische Frikadellen.
Die zwölfjährige Paula kocht Tschebureki, das sind Teigtaschen mit Hackfüllung.
Einfach genial dieses Prachtstück. Martin Gehrlein erzielt mit wenig Aufwand die größtmögliche Wirkung. Sein schlicht-raffinierter Hackbraten sorgt garantiert für Beifall.
Inspiriert von den typisch mexikanischen Quesadillas füllen wir selbstgemachte Tortillas mit heimischem Hackfleisch, Mangold und Käse. Richtig lecker!