Rezepte Schnitzel auf zweierlei Art - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV
Timo Böckle bereitet Schnitzel mit zwei verschiedenen Panierungen zu: mit einer Petersilienhülle und mit einer Apfeltresterhülle. Dazu gibt es knusprige Bratkartoffeln.
Mira Maurer hat sich von der Tradition des Martinstags inspirieren lassen und ein regional raffiniertes Gericht mit Huhn entworfen.
Martin Gehrlein macht knusprige Sauerkrautpuffer. Zum Kraut gesellen sich noch Lauchzwiebeln, Möhren und Kartoffeln. Dazu gibt es einen erfrischenden Apfel-Kresse-Dip.
Martin Gehrlein macht einen Kartoffel-Rote-Bete-Auflauf, mit Kokosmilch und Walnüssen verfeinert. dazu gibt es würziges Zwiebel-Chutney.