Jörg Sackmann Mille-feuille von der Kartoffel mit geschmorter Hähnchenkeule - Rezepte - ARD-Buffet - TV
Mille feuille heißt übersetzt 1000 Blätter wir haben nicht ganz so viele, aber drei leckere Schichten aus Kohl, Kartoffeln und Huhn!
Cremige Kokosmilch und Hähnchen – welch eine großartige Kombination, schonend gegart um das Maximum an Geschmack ins Fleisch zu bekommen. Dazu die Aromen von Koriander und Limette. Ludwig