Ökochecker Tomate, Öl, veganes Hack – sonnengereift und aus der Region - Marktcheck - TV
Olivenöl, Kokosöl, Rapsöl oder Sojaöl, Hackfleisch aus Soja, Erbsen oder Sonnenblumen und Tomaten: Vegetarisch und nachhaltig? Was schmeckt?
Vegane Produkte auf Soja-Basis sind die beliebteste Fleisch-Alternative. Wie nachhaltig sind die Ersatzprodukte im Vergleich zu Fleisch?
Fleisch essen oder nicht? Tierwohl, Klimawandel und Gesundheit sind Aspekte, die bei dieser Entscheidung eine Rolle spielen. Wie könnte die Zukunft des Fleischkonsums aussehen?
Leon aus Mudau im Odenwald ist Landwirt und züchtet Hochlandrinder. Dabei ist ihm vor allem eins wichtig: Nachhaltig zu leben und zu wi (…)