Rezept: Zucchini italienisch - als Frittata mit Tomaten - SWR4
In einer Frittata kann man gut Reste verarbeiten! In den Eierkuchen aus dem Ofen passt viel Gemüse und auch Schinken oder Wurst.
Diese mit Sojahack gefüllten und mit veganem Käse überbackenen Tortillas (Enchiladas) sind für alle ein herzhafter Genuss!
Das Rezept für das herzhafte Zupfbrot mit einer Füllung aus Käse und Schinken ist schnell zubereitet. Es passt zur Party und einem Grillfest.