Hier droht eine Salmonellenvergiftung Diese Lebensmittel sollten Sie nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren - SWR1 RP - SWR1
Nach dem Auftauen können sich vorhandene Keime und Bakterien in Tiefkühlware weiter vermehren.
Wie kann Kindern in Schule und Kita gesundes Essen schmackhaft gemacht werden? Eine neue Kampagne setzt auf sogenanntes Nudging.
Nur ein Prozent der Pflegeheime und vier Prozent der Krankenhäuser bieten Essen an, welches den Standards der DGE entspricht. Das geht, trotz Sparmaßnahmen, auch anders.
In der Corona-Krise steigt bei vielen der Alkoholkonsum. Dabei ist es riskant, so Ängste, Stress und Überforderung zu kompensieren. Psychologe Michael Glaubrecht gibt Tipps, wie man dagegensteuern kann.
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