Rezepte Flammkuchen mit Wildschinken und Pilzen - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV
Timo Böckle backt Flammkuchen aus Dinkel und Weizenmehl. Belegt werden die Fladen mit Wildschinken, Pilzen und Lauchzwiebeln würzig und knusprig.
Die kulinarischen Qualitäten des Zuwanderns aus dem Süden wird wieder einmal hervorgehoben. Frische Feigen im Kuchen und auf joghurtiger Mascarponecreme, mit Honig beträufelt paradiesisch.