Rezept Rezept: Rösti mit Spargelragout - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV
Der erste Sternekoch in Deutschland mit russischen Wurzeln, Alexander Wulf, bereitet Rösti mit Spargelragout vor.
Sternekoch Alexander Wulf macht seinen Lieblingssalat: Kartoffelsalat mit saisonalen Landgurken, dazu gibt es Minifrikadellen.
Frische Kräuter, Schmand und Knoblauch, dazu Grissini – mit diesem Rezept können Sie Kräuterdip und die knusprigen Stangen schnell selber machen.
Jörg Ilzhöfer umhüllt Schweinemedaillons mit Speck und garniert das Gericht mit einer schnellen, würzigen Soße. Fertig ist der leckere Klassiker!