Rezept: Nudeln mit Pesto aus Walnüssen und Ricotta - SWR4
Pesto aus Walnüssen mit cremigem Ricotta zu Nudeln: Ein einfaches Rezept, schnell gemacht und ein leckeres Mittagessen, auch schön für Gäste.
Als Snack gibt es ein Wildkräuter-Pesto mit selbstgebackenem Baguette
Warum nicht mal verschiedene Kürbisse probieren? Der Mandarinen-Kürbis eignet sich gut zum Braten.
Lauch gebraten und in Weißwein geschmort, mit Hartkäse wie Pecorino serviert, ist eine raffinierte Vorspeise. Oder ein Snack zum Wein oder Bier.