Hauptspeise Kässpatzen mit Kalbsfilet - Rezepte - Lecker aufs Land - TV
Als Hauptgericht serviert Landfrau Sabrina Huber Kalbsfilet mit Kässpatzen
Durch das Blanchieren der verschiedenen Gemüsesorten und Nudeln entsteht nicht nur eine schöne Basis für die Sauce, sondern auch noch ein bunter Pasta-Teller.
Ludwig Heer macht Maultaschen, gefüllt mit Resten vom Weihnachtsessen. Dazu gibt es pochiertes Ei, Feldsalat und Röstzwiebeln einfach, kreativ und delikat.
Thukpa ist eine traditionelle tibetische Suppe mit Nudeln und Gemüse. Sie ist auch in Nepal, Bhutan und Indien sehr beliebt.