Wenn es um Gesundheit geht, spielt die Ernährung eine große Rolle. Viele Volkskrankheiten wie Bluthochdruck lassen sich durch die richtige Ernährung vermeiden oder beenden, sagt Matthias Riedl.
Matthias Riedl ist Internist, Diabetologe, Ernährungsmediziner und leitet das Medicum in Hamburg. Im SWR1 Interview erklärt der Ernährungsdoc, welche Volkskrankheiten sich durch Ernährungsumstellung besiegen lassen.
Das Gespräch führte SWR1 Moderator Hanns Lohmann.
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