Vorspeise Grieben-Dennet und Gelbe Beete Lecker aufs Land - Rezepte - Lecker aufs Land - TV
Landfrau Paula Weber serviert zur Vorspeise Grieben-Dennet und Gelbe Beete
Dieser Reissalat bekommt vor allem durch sein Dressing mit Reisessig und Sojasauce ein leicht asiatische Note.
Caroline Autenrieth hat ein Herz für Reis. Aus den oft unterschätzten Körnern macht sie echte Aromastars: Sie formt Bällchen, die mit Mozzarella und Salami gefüllt werden.
Saftiges Ragout vom Reh, mit einer wunderbaren Soße. Mira Maurer gart das Fleisch mit Gewürzen und Kräutern. Dazu gibt es Rahmwirsing und Kartoffelbällchen.