Rezepte Kartoffel-Käse-Risotto - Rezepte - ARD-Buffet - TV
Risotto immer nur mit Reis zu kochen muss nicht sein, eine feine weitere Rezeptidee ist ein Kartoffel-Risotto. Zubereitet wird es wie der Klassiker, der einzige Aufwand besteht darin
Heute kommt eine schöne Kombination aus einem heimischen Saisongemüse, dem Chicorée und einem der Winterexoten, dem Granatapfel auf den Teller. Dazu gibt es ein Zanderfilet.
Kabeljau im Safran-Muschelsud mit Paprikarelish, Sellerieschaum und Baconcrunch