Rezept: Gazpacho - die kalte spanische Suppe mal gelb - SWR4
Gazpacho ist eine spanische Spezialität. Die kalte Suppe ist das perfekte Rezept für den Sommer. Bei uns ist der Klassiker gelb und vegan!
Tonkabohnen geben Milchreis einen ganz besonderen Geschmack. Und dazu noch selbstgemachtes Himbeereis lecker!!!
Drei Dips mit Frischkäse leicht selber machen. Rezept für drei würzige Varianten mit Avocado, Knoblauch sowie Senf und Honig.
Leichte vegetarische Vorspeise: zarter Büffelmozzarella umgeben von Sud aus frischem Weizengras, dazu ein cremiges Püree aus Süßkartoffeln.