Fluffiger Aufstrich Rezept: Erdbeer-Fruchtmousse kalt gerührt - Marktcheck - TV
Frische Erdbeeren, das Verdickungsmittel Xanthan, etwas Zucker und schon ist die Nascherei fertig.
Marmelade, ohne die Früchte zu kochen. Das ist geschmacklich ein Erlebnis und bewahrt wertvolle Inhaltsstoffe.
Gerichte mit Geschichte: Marina Marx kocht ihre Kindheitsgerichte Spaghetti Bolognese, Garten-Salat und Quark-Creme nach Familienrezept.
Die 74-jährige Helga aus Hayingen ist leidenschaftliche Köchin. Ihre Spezialität: Strudeln nach einem rumänischen Rezept. Dazu gibt es Schweinebraten. Und für den hat Helga einen ganz besonderen Tipp.