Christian Henze Käseknödel mit gebräunter Brösel-Butter - Rezepte - ARD-Buffet - TV
Da kommt Hüttenatmosphäre auf – Käseknödel mit Feldsalat! An einem kalten Novemberabend wärmt das so richtig schön auf!
Bohnen im Sommer sind immer wieder eine Entdeckung, findet Martin Gehrlein. Dazu passen die fluffigen Knödel und fruchtige Tomatensoße mit Johannisbeeren.
Martin Gehrlein macht Käse-Makkaroni mit Lauch. Das Gemüse dünstet sanft in Sahne und Brühe. Dazu gesellen sich Käse und Butterbrösel.
Es muss nicht immer Fleisch sein: mit ordentlich Ingwer und Knoblauch können Spagetti durchaus auch deftig werden. Der geröstete Sesam gibt dem Gericht noch den kleinen, aber besonderen