Rezepte Zuckerschotensalat - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV
Caroline Autenrieth´s Salat mit Zuckerschoten und Erbsen bekommt ein fruchtig pikantes Dressing aus Limetten und Chili. Für einen knackigen Biss sorgen geröstete Erdnüsse.
Ein frischer Salat zum Schwärmen und Genießen: vollreife Tomaten und Zucchini werden mit Schnittlauch und Balsamessig verfeinert ein Hochgenuss.
Rainer Klutsch macht Zucchinipäckchen, würzig gefüllt mit getrockneten Tomaten und Schafskäse. Dazu gibt es Tomatensalsa.
Abravi Kotor macht Zucchini-Muffins mit einem pikanten Paprika-Dip. Sie schmecken warm oder kalt. Sie lassen sich gut vorbereiten und mitnehmen.