Selbstversorgung mit Fleisch – Heike versucht das - SWR Heimat
Heike Gaudenti war Vegetarierin. Um wieder bewusster Fleisch zu essen, versucht sie die tierische Selbstversorgung. Hühner zu halten ist einfach, sie selbst zu schlachten, fällt schwer.
Wegen der Inflation stagniert der Absatz bei Bio-Produkten. Stößt der Bio-Landbau an seine Grenzen?
Der Wolf ist da und geht nicht mehr weg. Der neue rheinland-pfälzische Managementplan soll Schäfern das Leben mit dem Wolf erleichtern.
Weite Wälder, wenig Menschen und viel Wild: Niederländische Jäger lieben Eifel und Hunsrück. Über 70.000 Hektar Jagdfläche haben sie gepachtet.