Rezepte Pilzragout mit Gurken und Gnocchi - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV
Rainer Klutsch kocht ein Ragout mit Pilzen mit Sahne, Senf und Gewürzgurken. Dazu gibt es Gnocchi.
Wer sich etwas mehr Arbeit machen will kann die Kartoffeln auch mit Hilfe einer „Smoking Gun“ räuchern und dabei ein eigenes Raucharoma probieren. Jörg Sackmann empfiehlt Earl Grey
Mira Maurer setzt Kartoffeln gekonnt in Szene. Sie werden würzig gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Käse.
Aromatisch und nussig kommen die Mangoldröllchen daher. Martin Gehrlein füllt die Blätter mit Maronen, Sesam und Mohn. Dazu gibt es knusprige Bratkartoffeln.