Ernährungstipps von Anne Iburg Ernährungstipps: Was gut für die Leber ist – und was nicht - SWR1 RP - SWR1
Ernährungsexpertin Anne Iburg weiß, welche festen Nahrungsmittel der Leber schaden und welche ihr guttun.
Eric ist Metzgermeister aus Speyer und wollte die Metzgerei seines Vaters übernehmen. Doch dann entschied er, ein veganes Leben zu führen.
Selbst frisch vom Metzger ist Fleisch nicht keimfrei. Und gerade in Pandemiezeiten stellt sich einmal mehr die Frage, ob und wie Fleisch vor seiner Zubereitung gewaschen werden sollte.
Ob Zimtsterne, Haselnussmakronen oder Vanillekipferl – in der Adventszeit gehört Plätzchenbacken einfach dazu. Aber kann ich dafür auch Zutaten nehmen, die schon länger im Schrank stehen? Wir machen