Gutes aus unserer Region Darum ist Wildfleisch die gesündere Alternative - Landesschau Rheinland-Pfalz - TV
Wildfleisch ist hierzulande immer noch ein Nischenprodukt. Allen Billigfleisch-Skandalen und der Qualität heimischer Wildprodukte zum Trotz.
Jogurt, Honig, Müsli und Kokosöl gibt‘s in fast jeder Küche. Aber wie gesund sind die Produkte? Und was können ihre veganen Alternativen?
Die OECD hat überprüft, wie nachhaltig die Metropolregion Rhein-Neckar ist. Den Bericht legte sie am Montag in Mannheim vor.
Fermentieren ist im Trend. Wir erklären, wie es geht und warum die Haltbarmachung von Lebensmitteln so beliebt ist.