Islandpferde sind Caro Brücks ganze Leidenschaft. 20 von ihnen hat sie aus dem Westerwald mit auf den Hof ihres Ehemanns im Saarland gebracht...

Andrea Göhring aus Rulfingen ist eine sozial engagierte Landfrau. Nach der Umstellung des Hofs von konventioneller Schweinezucht auf ökologischen Ackerbau...

So haben Sie Rotkohl wahrscheinlich noch nie gegessen! Aromatisiert mit Spekulatius passt er perfekt zu panierten Hähnchenschenkeln. ...

Mit Spargel, Kartoffeln, Erdbeeren und Rhabarber hat Angelika Schimpfle mit ihrem Mann Robert den Maxenbauer-Hof in Mooshausen im Allgäu als Biobterieb...

Der Sommer und die Ferien sind da. Die Perfekte Zeit also für ein leckeres Sommergericht. Wir haben drei Tipps für Sie....

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Die Grünteesorte "Mizudashi Sencha" entfaltet einen herben Umamigeschmack. Mit Holunderblütensirup und Limetten wird daraus ein leckerer Eistee....

Selbst gemachte Nudeln mit Tomaten, die im Ofen angetrocknet werden für noch mehr Geschmack. Dazu spanischer Manchego und eine Liebstöckelsauce. ...