Besondere Geschmacksnoten für den Käse Der Leutkircher Käseveredler David Tschugg setzt Geschmacksnoten - SWR Aktuell
David Tschuggs Arbeitsplatz ist bei 800 Käselaiben. Diese bearbeitet er mit Salzwasser oder Blauschimmel. Und er gibt Geschmacksnoten extra dazu.