Rezept: Brotsalat mit Pilzen, Büffelmozzarella und Oliven - SWR4
Rezept: Brotsalat mit Oliven, Tomaten, Salat und Mozzarella.
Für ein leckeres Herbst-Gericht Pilze in der Pfanne braten. Die gefüllten Shiitakepilze erinnern an Macarons und sind auch ein köstlicher Snack.
Nudeln mit Bolognese-Sauce sind beliebt. Wie das italienische Original "Ragù alla bolognese" zubereitet wird, zeigt uns Paola Tassi aus Bologna.
In der Altstadt ist das Schokofestival eröffnet worden. Bis Sonntag gibt es Schokolade in allen Varianten.