Chips aus Quallen & Meeresspargel-Pesto Kommt das Essen der Zukunft aus dem Meer? - Marktcheck - TV
Die Weltbevölkerung wächst, während die Fläche für Tierhaltung schwindet. Können Quallen und Meeresalgen tierisches Protein aus Fleisch ersetzen?
Landwirt Oliver Schmid hat ein nachhaltiges System für den Ackerbau entwickelt. Auf vier Hektar Fläche wird die "Wandernde Wiese" auf d (…)
Jogurt, Honig, Müsli und Kokosöl gibt‘s in fast jeder Küche. Aber wie gesund sind die Produkte? Und was können ihre veganen Alternativen?
Ein Zusammenschluss aus Forschern hat zwei besonders allergikerfreundliche Apfelsorten entwickelt und diese jetzt vorgestellt.