Inhalte zum Thema "Heimatküche Südwesten"

Frühling geht sooo einfach: Spargel, Bärlauch und ein leichtes gefülltes Kalbsröllchen – und das alles am besten im Garten essen!

Sören Anders verfeinert seinen Eiersalat mit Cornichons, Kapern und Apfel.

Saisonales heimische Gemüse in Bestform! Das vegetarische Gericht punktet nicht nur als leichte Vorspeise, sondern auch als leckerer Hauptgang.

Wir verwerten übrig gebliebene Ostereier und kombinieren sie mit dem ersten grünen Spargel. Dazu gibt's eine leckere Hollandaise.

Rainer Klutsch lüftet sein Geheimnis für knusprige Schnitzel. Dazu gibt es einen ganz besonderen Kartoffelauflauf.

Wer unsere Gnocchi selbst macht, muss nicht auf die Gummibälle aus dem Supermarkt zurückgreifen – und sie schmecken viiiel besser!